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Wechselwirkung zwischen Zucker und Insulin

Viele greifen zur Steigerung von Leistungsfähigkeit und Konzentration zu Glukose, meist in Form von Süssigkeiten, beispielsweise Schokolade. Aber das funktioniert nur sehr kurz, denn Schokolade und Co machen mittelfristig nur müde und unkonzentriert – und haben die bekannten negativen Folgen zum … Weiterlesen

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Ernährung und Konzentration

Die Ernährung beeinflusst unsere Konzentration mehr als die Meisten glauben. Schon das Schweregefühl, welches nach einer zu starken Mahlzeit eintritt und gerne mir einem „Verdauungsschnaps“ bekämpft wird, kennt sicherlich jeder. Deshalb sollte man seine Nahrung immer mit Bedacht auswählen. Ein … Weiterlesen

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